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Peroxydation et réaction intra-moléculaire Les huiles d’olive deviennent rance au cours du temps. Le rancissement est une modification chimique des structures moléculaire des huiles végétales. Les mêmes mécanismes chimiques opèrent aussi sur les huiles essentielles. La présence d’oxygène naturellement dissous dans les huiles, initie ces réactions chimiques. Elles s’accélèrent en présence de lumière, d’air, de sauts de température ou de diverses impuretés. Le mécanisme réactionnel de ce « vieillissement » se divise en deux étapes: la peroxydation et les réactions intramoléculaires (ou phase de propagation). La littérature scientifique décrit plusieurs exemples de peroxydation. Voici celui du linalol abondemment présent dans les huiles essentielles. (Exemple: lavande, lavandin, thym à linalol, bois de rose, sauge sclarée, etc). Dans ce shéma, le linalol subit en premier une peroxydation. Elle produit un nouveau composé: le 7-dydroperoxy-3,7-dimethyl-octa-1,5-diene-3-ol.

ERGYMUNYL est composé d'échinacée, plantain et romarin, qui sont traditionnellement reconnus pour contribuer à la défense de l'organisme, et d'un extrait de pépins de pamplemousse. Plantain, échinacée, achillée et olivier ont une action au niveau des voies respiratoires. Le cuivre et le zinc soutiennent le système immunitaire. Quand est-il conseillé ? ERGYMUNYL pourra être conseillé lors des périodes à risque (hiver, saisons polliniques…) pour soutenir les défenses naturelles dès les premiers signes. L'expertise Nutergia Sans alcool, sans sucre, sans édulcorant, sans arôme artificiel. La mer, une concentration de minéraux et d’oligoéléments. L’eau de mer exposée aux rayons solaires donne un concentré d’eau de mer. Désodé puis associé à un extrait français de lithothamne (algue rouge) obtenu par un procédé exclusif au brevet Echinacée:1400 mg* AchilléE:1240 mg* Pamplemousse:1200 mg* Plantain:917 mg* Romarin:800 mg* 0livier:400 mg* Zinc:3 mg Manganèse:0,6 mg Cuivre:0,3 mg